| そばの食べ方 |
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大きめの鍋に湯を沸騰させ乾麺の蕎麦をパラパラと入れる。暑い夏の夜食には、やはり氷を入れて良く冷えた麺つゆに、湯切り後に冷水でしめたコシのある蕎麦。薬味はねぎと海苔でシンプルに。麺つゆにはわさびが一般的だが、生姜も蕎麦に合うし体に良いので好みである。
ベジーデル酵素液 口コミ
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8月22日（木）13:54 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| インターネットで購入 |
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わざわざ書店に行き予約をすることもできますが…
やはり取りに行く手間もかかるので、もっぱら本はインターネットで購入をしています。
他に私がインターネットでよく買うものといえば…
珍しい調味料や食材、飲み物です。
インターネットでは本当に簡単に、いろんな地方の食材や、海外の調味料などが手に入るので…
料理の幅も広がり、とても重宝しています。
メディプラスゲルの評価
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3月5日（火）15:49 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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| 貝毒による食中毒の症状 |
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海水の中にいる有毒なプランクトンを貝が食べてしまい、その二枚貝を食べることで人も食中毒を起こすのです。
貝毒の原因となる有毒なプランクトンの発生時期は、海水の温度が14℃くらいになるころ、つまり4月の中旬から下旬にかけて多くなっています。
主にカキ、ハマグリなどが感染源となります。
貝毒による食中毒の症状としては、麻痺や下痢となっています。
麻痺性の毒の場合、食後30分以内にめまいや手足のしびれが現れます。
重症の場合は呼吸困難になり死亡することもあります。
下痢性の毒の場合、食後1時間から2時間程度で下痢や嘔吐などの症状が現れます。
貝毒が発生した場合、メディアで報道されるため発生地域に赴いて自分で二枚貝を採らないように気をつけてください。
カキの産地である広島などの場合、貝毒への検査体制が整っています。
そのため基準時異常のものは販売されないので市場に貝毒が広まることはありません。
しかしながら自分で採った貝は自己責任となります。
責任が持てないものを調理して口にするのはやめたほうがいいと思います。
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7月21日（木）17:02 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理
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